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ゴボウと豆腐のスープ

出ました!豆腐スープの決定版!

この組み合わせは奇跡です(笑)すばらしいマリアージュです!

牛蒡と豆腐・・・。   レシピ ごぼうと豆腐のスープ

20070606090714.jpg

やわらかな味わいとなんともいえない風味♪

上にクルミとマツの実を浮かべてみました。

もともとはキンピラ牛蒡にしようと買ってあった牛蒡、

しかし!!!昨日の夕方母からのおすそ分けで・・・・・

・・・・キンピラ牛蒡が・・・・!!! ということで急遽考えたの。

それが奇跡をおこした(笑)

栄養も満点!ヘルシーで美味しい癒し系?私、タイプです。

ホントに美味しかった!殿堂入りもの。

今度また近いうちに作りたいな♪

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