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まるごとキャベツのコンソメスープ仕立て

「まるごと」って言葉に弱い私・・・

今回は朝ごはん向きにアレンジしてます

軽めにね!

コンソメのスープ仕立てにしたら野菜のやさしい味わい♪

 

20070601152955.jpg

 

2人分でいいから小ぶりのキャベツで作ったの!

もちろん外葉から10枚くらいは別の料理に使い・・・直径15cm・・・

小さくなったところを狙って今回の「まるごと~」に挑戦したの。

大正解!とても美味しく出来たの♪

レシピ まるごとキャベツ煮込み

次回はスープを変えて試してみたいね!

トマトソースやホワイトソース系?和風?・・・想像が膨らみます!

あ、それに芽キャベツで作ったらお弁当にも入れられるんじゃない?

でも、昨日の夜遅くから作ったベーグルは・・・大失敗!

20070601154246.jpg

見た目はかわいいの・・・コノ色は抹茶です。

しかし!!!!!ちょっぴり硬く、ちょっぴり苦いのです(苦)

レシピ通りなんだけどなぁ~・・・・・(悲)

なかに甘いクリームをサンドして召し上がるとします・・・。

今夜プレーンベーグルでリベンジします。

 

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