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牛丼弁当

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今日は雨95すごい雨95・・・。さむ~いし・・・。風邪ひきそうだよね。

火曜日はお弁当の日。

だから朝からせっせとお弁当作り!!楽しいな!!

今日の中身は・・・

  • 牛丼
  • 菜の花のお浸し
  • ラディッシュ
  • メロの白味噌マヨ漬け焼き
  • ポテトサラダ
  • 玉子焼き
  • 豚肉の野菜巻き生姜焼き風

牛丼は前回の作りおきをレンジでチン!

ポテトサラダは昨晩の残りでしょ・・・

・・・けっこう手抜いてます・・・えへ257

【メロの白味噌マヨ漬け焼き】

 ①白味噌とマヨネーズと少量のみりんを合わせたペーストをつくる。

 ②メロ(白身魚)の切り身の両面にしっかり塗りこみ一晩漬けておく。

 ③後は焼くだけ!簡単よ。焦げやすいので火の加減に要注意2

【豚肉の野菜巻き生姜焼き風】

 ①人参とセロリを豚肉の幅に合わせて短冊状に切り、人参はレンジで軽くチン!する

 ②豚肉に生姜をすり込み、野菜をクルクル巻く

 ③綴じ目を下にして焼く

 ④みりん、醤油で味付けして出来上がり!

だいたいお弁当作りに費やす時間ってみんなどれくらいなんだろう??

実際、仕事もあるし朝は慌しいじゃない?眠いし・・・46

私は朝食作りに10分!お弁当作りに10~15分・・・こんな感じ。

もっと早起きしなきゃねぇ~・・・。はい。

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