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自称マメラーの豆料理?

rain.gif21℃

梅雨な一日ですね。雨ざぁ~ざぁ~

でも雨のにおいが好き♪ 

土や木の香りがします・・・(田舎だね)

そして今日は寒い。半袖じゃ寒いくらいだよ・・・。

ダ~リンは朝早く仕事に行って一日いないのでのんびりな朝!

パジャマのままでぶらぶらしてます(笑)

で朝ごはんもこんな感じに放置鍋料理(笑)

うずら豆の野菜煮込み

TS370607.jpg

昨日スペインの豆料理の本が届いたのでペラペラ

めくって見てたら無性に豆が食べたくなったの!

前からあって開封してなかったウズラ豆・・・・ついに出番がきました♪

豆ってそれだけで以外にボリュームがあって主食になる!

以前から気になっていた豆料理を

本格的に追求したくなってきました!!メラメラ~!!

TS370609.jpg

一緒に昨晩のパンです。

白い・・・・

白くないパン焼いたんだけど・・・

原因は

  • 最後に粉をふりすぎた
  • 手粉が多かった
  • 最後のスチーム不足

・・・・修行が足りんね。でも食べられるパンです。

フワフワでね♪ 美味しくいただきました♪

TS370610.jpg

夜寝る前に明日の朝食用のキッシュ!

今回はほうれん草とサーモンのキッシュです。

キッシュは毎回大成功♪ 安定してます。

パイ生地(パートフォンセ)も作り置き分も仕込みました!!

明日はキノコのキッシュを焼く予定です♪むふふ。

 

 


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