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Poisson

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レシピ キスのエスカベッシュ

 今回はキスを使ってますが

 アジやワカサギ、シラウオでも出来ます

 初夏にぴったりな感じのオードブル

 お試しあれ♪

 


TS370568.jpgレシピ ヒラメのムニエル

 洋食の定番のムニエ~ルは

 小麦粉をたっぷり叩いて

 こんがりとね!

 バターのイイ香りが食欲を誘います

TS370774.jpgレシピ アジのエスカベッシュ

旬の小鯵はもちろん

丸鯵だって3枚に下ろして作れます♪

夏にオススメ料理

サッパリと美味しいサラダ感覚魚料理です


 

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